Cara Membuat Ayam Goreng Crispy Ala KFC

Posted on

Cara Membuat Ayam Goreng Crispy Ala KFC Banyak para pengusaha ayam groreng crispy mencari resep membuatnya. Tapi untuk mendapatkan resep tersebut memang bukan hal yang mudah. Setelah beberapakali gagal dalam sebuah experimen untuk Membuat Ayam Crispy KFC ini, akhirnya saya menemukan rahasianya

Resep Ayam Crispy
Resep Ayam Crispy

Bahan Membuat Ayam Gorang Crispy KFC

  • 1 ekor ayam utuh potong2 menjadi beberapa bagian
  • 1 butir telu yang sedang besarnya
  • 6-8 cangkir shortening ( minyak beku )
  • 1 cangkir susu
  • 1/8 sendok teh soda kue
  • 2 cangkir tepung serba guna
  • 3/4 sendok teh merica bubuk
  •  2 1/2 sendok teh garam 
  • 1/8 sendok teh Bawang Putih bubuk
  • 3/4 sendok teh MSG

    Resep Cara Membuat Ayam Goreng Crispy KFC

    • Pertama anda harus melakukan hal berikut, Buang gelambir2 lemak yang terdapat pada ayam yang telah anda beli.
    • Kemudian panaskan minyak goreng terlebih dahulu didalam sebuah wajan atau wadah untuk menggoreng hingga panasnya mencapai angka 350 derajatatau silahkan dikira2 aja panasnya.
    • Campurkan susu dan telur lalu kemudian diaduk2 biar rata. Setelah tercampur cilahkan Sisihkan
    • Campurkan menjadi satu bahan berikut tepung, lada , MSG, garam, bawang putih bubuk dan soda kue
    • Kemudian letakkan masing-masing potongan ayam tadu ke sebuah serbet agar kelebihan cairan dari ayam bisa dihilangkan. Hal ini bertujuan agar ayam lebih terasa krispi.
    • Celupkan potongan2 ayam yang sudah kamu siapkan tadi hingga merata tercampur. Pisahkan ayam yang sudah terlapis tepung pada piring
    • Cara Membuat Ayam Goreng Crispy selanjutnya adalah memasukan potongan2 ayam yang sudah terlapis tepung kedalam miyak yang sudah panas tadi lalu dilanjutkan dengan menggorengnya minimal 4 potong ayam selama 12-15 menit, atau sampai kecoklatan.

    Semoga artikel saya yang berjudul Cara Membuat Ayam Goreng Crispy Ala KFC ini bisa membantu anda yang ingin membuka usaha kuliner dengan sajian Ayam Goreng Krispi. Jangan lupa juga ya untuk menyimak artikel kami yang berjudul Cara Membuat Bakso Urat yang nikmat.